Salento

Benvenuti in Salento, la terra del sole, del barocco, del buon vino, delle spiagge selvagge e meravigliose, e di una popolazione fatta di tradizioni antiche che vi coinvolgerà fra sagre gastronomiche e notti pazze al ritmo di taranta.

La penisola salentina coincide territorialmente con la parte meridionale della Puglia, ma si distacca notevolmente dal resto della regione dal punto di vista culturale, linguistico e storico.

Partite da Lecce il capoluogo rivestito di Barocco fatto di vie tortuose e belle piazze, da piazza del Duomo lungo il Palazzo vescovile fino al bel Castello o alla Basilica di Santa Croce. Poi scendete giù lungo la costa adriatica fermatevi nelle spiagge paradisiache dei laghi Alimini, fra sabbia bianca e mare di cristallo, e proseguite fino ad Otranto, la punta più orientale d'Italia, con il borgo racchiuso dalle mura aragonesi e la solenne Cattedrale dal pavimento a mosaico.

All'estremo sud della penisola vi aspetta Santa Maria di Leuca, il luogo dove i due mari si incontrano, la città greca illuminata dal sole con il bel faro bianco e le fastose ville.

Poi risalite su seguendo lo Ionio fino a Gallipoli, "la città bella", un angolo d'oriente con il Castello ed il possente rivellino presidio della città e con il bel centro storico scandito dai vicoletti e dalle corti fiorite.

Se seguite la costa vi sorprenderà il paradiso naturale fuori dal tempo di Porto Selvaggio, fra boschi e grotte marine come dentro una cartolina sognante. Nell'interno proseguite fino a Nardo, la città delle ricamatrici con la Cattedrale romanica, e avanti di nuovo sul mare a Porto Cesareo, un attrezzato insediamento turistico con 17 km di spiagge fronteggiate da un arcipelago di isolotti.

La sera poi una bella frisedda con olio e pomodori per antipasto, spaghetti ai ricci di mare, un buon bicchiere di vino, e via a ballare sotto le stelle nelle notti di taranta fino a mattino.